• Charcuterie de pays

Bibiche – A1

Elevage avicole Perrein
Foie gras, confits, terrines, rillettes, pâté de canard et de volaille
36, rue Principale
Tél. Fax : 03 87 78 52 48 ou 06 08 37 16 20

Helstroff-Macker – D2

GAEC Sainte-Anne
Poitrine fumée, saucisse à cuire et lorraine fumée, pâté maison, rillettes, jambons avec et sans os.
4 a, rue de la Fontaine
Tél. Fax 03 87 79 38 94 - Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

Marange-Zondrange – D2

GAEC du Chardon Lorrain
Porcs transformés et jambons, saucissons secs, saucisses à cuire, à rôtir, pâtés, cotelettes.
Vente au détail de tous les produits transformés à la ferme.
7, route de Hallering
Tél. 03 87 64 32 65 ou 03 87 64 34 42
Accueil le matin de 8 h à 12 h (sauf le lundi) et l'après-midi de 14 h à 18 h 30

Roupeldange – C2

Fernand Thomas
20, rue de la Nied
Tél. 03 87 79 21 09

• Eau de vie

Syndicat des arboriculteurs
Visite des distilleries
(sur rendez-vous uniquement)
Coume – C3 - Tél. 03 87 35 96 30
Dalem – B3 - Tél. 03 87 90 26 38
Guerting – C3 - Tél. 03 87 82 44 20
Volmerange-lès-Boulay – C1 Tél. Fax 03 87 79 26 17

• Farine et semoule

Fouligny – D2

Blé, épeautre, sarrasin, orge, seigle, maïs, millet.
Fouligny possède le seul moulià eau encore eactivité au Pays de Nied.
Il fut déjà évoqué e1302 comme appartenant à l'abbaye de Longeville-lès-Saint-Avold.

Renseignements : Moulide Fouligny
Joseph Poinsignon
30, rue du mouli- Tél. 03 87 64 31 37

• Fromage

Elvange – E3

Laiterie
Fromage blanc et frais, affiné, dessert sur fruit, beurre et crème fraîche . (vente de 8 h à 12 h)
Tél. 03 87 94 23 18 Fax 03 87 94 47 81
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Férange – commune d'Ebersviller– B1

Lydia Becker
Fromage de chèvre et de vache (camembert, fromage blanc)
3, impasse des Marais – Tél. 03 87 64 95 81

• Jus de fruits

Dalem – B3

Coopérative fruitière
Ouverture eseptembre et octobre
25, rue de Falck - Tél. 03 87 90 27 01

Volmerange-lès-Boulay – C1

Syndicat des arboriculteurs
Ouverture septembre et octobre
Visite sur rendez-vous uniquement
Tél. Fax 03 87 79 26 17

Saint-Avold - D4

Syndicat arboricole et horticole
Tél : 03 87 92 68 56 (Christian PORTE)
Visites de groupe sur demande

• Miel

Charleville-sous-Bois – C1

Béatrice Titeux
42, rue Principale - Tél. 03 87 57 34 40
Vente de miel de fleurs, de sapin, de forêt, d'acacia et de tilleul,
d'hydromel, de bonbons au miel et de pain d'épices.

Saint-Avold - D4

Rucher école de Dourd'hal
20, Rue de la Forêt - Tél. 03 87 92 37 72
Visites groupes sur demande

• Volailles

Creutzwald – C4

Ferdinand Schmit
1, Ferme aux Cloches - Tél. 03 87 82 23 78
Vente aux particuliers

Narbéfontaine – D3

Ferme de Thury
Tél. 03 87 79 13 42 - Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
Vente de poulets, canards et dindes eélevage biologique.

• Escargots

Longeville-lès-Saint-Avold – D3
L'escargot dans la prairie
Geneviève Christophe
17, rue du Général de Gaulle
www.lescargotdanslaprairie.fr
Tél. 03 87 91 18 26
Elevage pratiqué extérieur au contact de la végétation et des éléments naturels.
Naissance, croissance, transformatioet vente sur l'exploitation.

Escargots beurrés surgelés présentés ecoquilles, fromentines, bouchées et profiterolles.
Escargots au court-bouillon, terrines, fescotines présentés everrines stérilisées.

• Viande

Guerting – C3

GAEC de la Houve
Eric et Liliane Kennel
Ferme Saint Nicolas - Tél. 03 87 82 55 84
Elevage limousidepuis 30 ans eferme champêtre entouré de forêt.

Marange-Zondrange – D2

Ferme Oster
2, rue de la Forêt - Tél. 03 87 64 34 17
Bêtes élevées de façotraditionnelle et nourries epartie avec les céréales et le foide l'exploitation.

GAEC du ChardonLorrain
Gérard Vagner
7, route de Hallering
Tél. 03 87 64 32 65 / 03 87 64 34 42
Polyculture ecéréales, viande de bovins et porcs.
Accueil : le matin de 8 h à 12 h (sauf le lundi) et l'après-midi de 14 h à 18 h 30.

Narbéfontaine – D3

Ferme de Thury
Luc Muller - Tél. 03 87 79 13 42
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Ferme laitière en agriculture biologique. Race montbéliarde.
Vaches nourries à l'herbe et aux céréales de la ferme.
Veaux nourris au lait de leur mères
.
GAEC des Trois Bans
Dominique Wolff
4, rue de la Forêt
Tél. 03 87 57 47 01
Viande limousine.

Ottonville – C2

Dominique Repplinger
Chemin des Cerisiers - Tél. 03 87 57 39 26
Viande limousine

Roupeldange – C2

Fernand Thomas
20, rue de la Nied - Tél. 03 87 79 21 09
Viande bovine